Scopri le proprietà delle fragole e come prepararle con l’estrattore
Parliamo del frutto preferito di Shakespeare e del Re Sole; in Belgio esiste addirittura un museo dedicato esclusivamente a questo frutto, alla sua coltivazione e al suo ruolo nel tessuto economico del territorio che sorge sulle rive del fiume Mosa, a Wepion. Scopri insieme a noi le proprietà della fragola e perché è importante integrare questo alimento nella dieta!
I benefici delle fragole
La stagionalità delle fragole ci consente di assaporare al meglio questo frutto durante la primavera: in questo momento dell’anno è possibile consumare un prodotto italiano. In alcuni casi, però, è possibile trovare le fragole anche fino a novembre, per via di quelle specie fruttifere che propongono frutti più volte durante l’intero anno. In generale, però, si possono trovare anche frutti importati da paesi come l’Egitto. Le fragole non sono solo gustose in qualsiasi modo vengano consumate, ma sono anche un toccasana per tutto il nostro organismo, dalla digestione ai denti! La loro composizione è formata per il 90% di acqua e quindi, oltre ad idratare, hanno anche poche calorie. Questa caratteristica le rende ancora più buone per chi è attento alla linea. Inoltre, contengono alcuni enzimi che contribuiscono a creare la sensazione di sazietà, utile quando si segue una dieta ipocalorica o in occasione di uno spuntino goloso ma comunque light. Tra le proprietà delle fragole non bisogna dimenticare che possono anche contribuire a regolarizzare l’attività intestinale. Le proprietà della fragola non si esauriscono qui: ogni frutto è ricco di potassio, importante per i nostri muscoli, e di vitamina C, preziosa per mantenerci giovani e in salute.
I benefici delle fragole sui denti
Come abbiamo accennato prima, ci sono anche degli interessanti benefici delle fragole sui denti. Questo frutto rosso contiene lo xilitolo, dolcificante naturale che combatte le carie e aiuta nel processo di re-mineralizzazione dei denti. In questo modo, puoi divertirti a preparare una gustosa merenda e, allo stesso tempo, prenderti cura del tuo sorriso.
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I benefici delle fragole sui capelli
Forse non lo sai, ma questo frutto contribuisce anche attivamente a mantenere in salute la chioma. Infatti, tra gli ulteriori benefici delle fragole da elencare, vi sono quelli per i capelli: sono utili per ritardare il colore grigio del pelo, grazie alla presenza di manganese. Inoltre, le fragole sono anche in grado di limitare la calvizie.
Gli effetti collaterali delle fragole
Il consumo di questo frutto è vietato per tutte quelle persone che soffrono di allergia: infatti, in questo caso gli effetti collaterali delle fragole si traducono in prurito e formazione di bolle sulla cute. Insomma, in questa circostanza è meglio tralasciare le benefiche proprietà delle fragole e preferire della frutta che non suscita alcun problema.
Oltre i benefici ci sono delle controindicazioni delle fragole
Quindi oltre ai benefici elencati non possiamo fare a meno di dire che vi sono delle controindicazioni per i soggetti che sono allergici all’istamina, giacché questo alimento è considerato istamino-liberatorio. Le controindicazioni delle fragole si traducono anche in orticaria ovvero macchie rosse sparse per il corpo che portano a un fastidioso prurito. Una variante di fragola che, invece, è concessa anche nei soggetti sensibili è la fragola pineberry contraddistinta da un sapore tropicale. È una varietà di fragola molto antica, originaria del Cile. Non è possibile confondere questa specie da quelle a cui siamo abituati, perché sono frutti bianchi con dei puntini rossi e il loro sapore ricorda quello dell’ananas. Questa varietà di fragole è priva della fragaria, sostanza responsabile delle reazioni allergiche nei confronti di questo frutto. Le pineberry possono essere consumate allo stesso modo delle fragole rosse anche se hanno un sapore leggermente più acidulo. Per questo motivo, però, sono perfette per preparare rinfrescanti sorbetti con gli estrattori Hurom.
Quando non mangiare fragole?
Un altro caso alquanto strano che ci porta a dire quando non mangiare le fragole è in presenza di trattamenti farmacologici. Infatti, nonostante le interessanti proprietà della fragola, il frutto è sconsigliato quando si assumono anticoagulanti e antiaggreganti, giacché può interferire con la cura (fonte ospedale Humanitas Gavazzeni).
Quante fragole si possono mangiare in un giorno?
In generale, puoi mangiare una porzione di frutta al giorno di circa 150-200 grammi. In questo modo puoi godere delle proprietà delle fragole e appagare la tua bocca, magari preparando anche un buon succo con un mix di frutta in cui non mancano proprio queste bacche. Ma quante fragole si possono mangiare in un giorno se si è a dieta? Nel caso in cui fosse a dieta, suggeriamo di ridurre a 100 grammi. Un altro consiglio che ci sentiamo di darti riguarda la conservazione della frutta. Le confezioni di plastica in cui sono vendute le fragole, nella maggior parte dei casi, non rappresentano l’ideale per un frutto che, essendo in buona parte costituito da acqua, rischia di essere deteriorato dalle muffe. Quindi, quando le acquisti, toglile il prima possibile dall’involucro, mettendole in un contenitore in cui non debbano stare sovrapposte e, cosa più importante, consumale nel giro di qualche giorno. Puoi anche decidere di utilizzarne alcune per preparare dei gustosi estratti di frutta come quello che citiamo qui di seguito!
Le proprietà di fragole, limone e mela
Se desideri approfittare delle proprietà delle fragole, del limone e della mela ti suggeriamo di preparare questa bevanda con l’estrattore. Ti basterà recuperare 1 kg di fragole, 2 mele verdi e 1 limone per la preparazione di un gustoso estratto di frutta. Pelando il limone e togliendo il picciolo delle fragole puoi inserire tutti gli ingredienti nell’estrattore e ottenere il tuo succo fresco. La mela verde ha proprietà importanti per quanto riguarda il colesterolo e la glicemia: infatti, è in grado di abbassarli. Il limone, invece, ha un elevato quantitativo di vitamina C ed è in grado di rafforzare il sistema immunitario. Ora che conosci tutto delle fragole, sei pronto per usarle nei tuoi succhi freschi preparati con l’estrattore Hurom.
