Scopri quali benefici possono avere i tuoi estratti con la curcuma
Hai mai pensato di integrare maggiormente la curcuma nella tua dieta? Questa preziosa spezia dalle origini asiatiche è ricca di proprietà interessanti per il nostro organismo. Ma quali sono i benefici della curcuma? Scopri insieme a noi tutto quello che devi sapere di questo prodotto!
I 10 benefici della curcuma
Quando si parla di curcuma non si può evitare di citare un ingrediente che è veramente molto presente nella cucina asiatica: tanti piatti indiani vengono impreziositi da questa spezia che oltre all’ottimo sapore è nota per i grandi effetti benefici sulla nostra salute. La stessa è conosciuta anche come spezia per favorire la longevità. Proprio per questo, desideriamo farti conoscere meglio questo prodotto e svelarti i 10 benefici della curcuma di cui dovresti iniziare a godere.
Ecco qui di seguito quali sono i benefici della curcuma:
- Ha proprietà antiossidanti
- Riduce le infiammazioni
- Aiuta a ridurre il rischio di incorrere in malattie cardiache
- È di supporto per la salute del nostro cervello
- Migliora le difese immunitarie del nostro organismo
- Protegge l’intestino
- È considerato un antidolorifico naturale
- Migliora la circolazione sanguigna
- Agisce contro l’invecchiamento contrastando i radicali liberi
- Ha proprietà anti-tumorali
Con dei benefici come questi è un peccato non aggiungere la curcuma ai propri piatti e non assumerla quotidianamente!
Come assumere la curcuma tutti i giorni?
Sono tante le ricette con la curcuma che si possono preparare e che possiamo far testare ai nostri famigliari. Pensa che per godere dei benefici della curcuma puoi aggiungerla alle verdure saltate in padella, ma anche in un secondo piatto come il pollo cotto in padella con un contorno di patate dolci. E se ti stessi domandando come assumere la curcuma tutti i giorni in un altro modo, potresti pensare anche a gustosi succhi di frutta e verdura fresca. Immagina di poter preparare degli estratti a casa con un estrattore come il nostro: ti basterà selezionare gli ingredienti, inserirli nell’elettrodomestico e il gioco è fatto. Per capire realmente quali sono i benefici della curcuma
Dovresti iniziare a consumarla, magari provando con l’ananas. In alternativa, puoi preparare un succo anche con carote, arance, mele, curcuma e zenzero: il risultato sarà una bevanda molto saporita e ricca di tante proprietà nutrizionali.
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A cosa serve e come si usa la curcuma?
Ma a che cosa serve e come si usa la curcuma? Iniziamo dicendo che in commercio è possibile trovare due varianti di questo prodotto: la curcuma in polvere che è comunemente utilizzata per la preparazione dei piatti e il rizoma di curcuma. Quest’ultima è quella che puoi utilizzare per i tuoi estratti di frutta e verdura: ti basterà grattugiarne un cucchiaino per ottenere subito dei grandi benefici. La curcuma ha proprietà purificanti per il corpo e spesso viene utilizzata anche quando non ci si sente in forma. Ad ogni modo, qui di seguito desideriamo darti una panoramica chiara su quali sono i benefici della curcuma di cui potresti iniziare a beneficiare aggiungendola quotidianamente alla tua dieta o, comunque, consumandone di più.
I benefici e controindicazioni della curcuma
Quando ci si domanda quali sono i benefici della curcuma in realtà non ci si può limitare solo ai dieci che ti abbiamo presentato qui sopra. Infatti, molti parlano di ulteriori benefici per la curcuma: per esempio, sembra che sia utile contro il diabete, ma anche colesterolo alto e obesità. Inoltre, ha proprietà antiossidanti, proprio come sostiene la Fondazione Umberto Veronesi. Ma esistono anche delle controindicazioni per la curcuma oltre ai benefici?
Chi non deve mangiare curcuma?
A quanto pare, vi è anche chi non deve mangiare curcuma o consumarla all’interno di altri alimenti/bevande. Infatti, un rapporto fatto dall’Agenzia nazionale francese per la sicurezza alimentare ha sottolineato che la sostanza della curcuma, la curcumina, contenuta in tisane oppure integratori deve essere consumata con attenzione. Infatti, vi sono dei problemi di salute in caso di eccessi come malesseri digestivi e, addirittura, disturbi epatici. Il nostro suggerimento è di consumare sempre tutto con moderazione, così da godere dei benefici come nel caso della curcuma ed evitare le controindicazioni.
Per chi soffre di pressione alta può mangiare la curcuma?
Stando ad uno studio pubblicato sulla rivista scientifica “Journal of Nutritional Biochemistry” sembra che la curcumina contenuta nella curcuma offra benefici alle persone che soffrono di pressione alta. Quindi, alla domanda “per chi soffre di pressione alta può mangiare la curcuma?”, la risposta è sì, sempre con moderazione. Stando a quanto è sostenuto dallo studio, pare che la curcuma possa aiutare a ridurre la pressione sanguigna, regolarizzandola.
Le controindicazioni della curcuma per la pressione
Quindi, possiamo dire che non ci sono controindicazioni nell’uso della curcuma per chi ha la pressione alta. L’unica accortezza che ci teniamo a darti riguarda sempre un consumo moderato. Ci teniamo a ribadirlo ancora una volta, poiché a volte ci si lascia prendere la mano pensando di ottenere più velocemente i benefici della curcuma. In realtà, non è così! Come avviene per tutti gli alimenti, è la costanza a fare la differenza e non le quantità esagerate. Quindi, quando pensi a quali sono i benefici della curcuma, non dimenticare questo aspetto.
La curcuma è pericolosa per il fegato?
Ci teniamo a ricordare comunque che la curcuma potrebbe essere pericolosa per il fegato solo nel caso di alterazioni della funzione epatica, biliare e in presenza di calcolosi delle vie biliari. La Fondazione Umberto Veronesi sconsiglia gli integratori a base di curcuma poiché pericolosa per il fegato. Il nostro consiglio è di parlare sempre con il tuo medico, così da poter analizzare al meglio il tuo stato di salute e capire se puoi godere degli effetti benefici della curcuma consumandola nei piatti e bevande e non sotto forma di integratore.
Le proprietà antinfiammatorie della curcuma
Non dimenticare, invece, che la curcuma ha importanti proprietà antinfiammatorie e che, quindi, è consigliata in presenza di condizioni croniche come nel caso dell’artrite reumatoide. Va comunque detto, però, che in presenza di patologie specifiche come questo è sempre importante parlare con il dottore. Questo potrà illustrarti quali sono i benefici della curcuma nel caso in cui volessi introdurla nella tua alimentazione.
Quali disturbi cura la curcuma?
In linea di massima se ti stai domandando quali disturbi cura la curcuma possiamo sottolineare ancora una volta che è importante tenere a mente che questa spezia non cura, ma al massimo può offrire diversi benefici. Proprio come abbiamo detto prima, è utile per l’obesità, ma anche in presenza di colesterolo alto o pressione alta. In caso di problemi di salute è importante sempre consultarsi con il proprio medico: solo in questo modo, si può avere un riscontro certo e non curarsi con gli alimenti. Il cibo può essere un grande aiuto in tavola, ma non una cura in presenza di determinati disturbi.
